企业家看二十大｜魏桥创业集团张红霞：加大投建光伏风电项目

“《地理标志产品汤池老酱》地方标准发布实施以来，家看集团建光昆明市市场监督管理局阳宗海分局通过举办标准的宣贯培训、家看集团建光座谈、专题学习等形式来推动汤池老酱地方标准的实施。

大｜大投电项”昆明市市场监督管理局阳宗海分局副局长李元元说。

李元元表示，魏桥下一步，魏桥昆明市市场监督管理局阳宗海分局将对符合《地理标志产品汤池老酱》地方标准的企业，予以授权使用地理标志保护产品专用标志，以此来促进汤池老酱标准化、规范化、产业化、品牌化发展。

创业昆明市张英老酱厂的员工正在查看汤池老酱的窝堆发酵情况（2月24日摄）。

新华网徐华陵摄据介绍，张红昆明市张英老酱厂为进一步提高酱类产品的附加值，张红通过传承传统制作工艺，运用企业化模式生产，截至目前，已开发出了汤池老酱、卤腐、香辣酱、泡大蒜等15个易包装单品。

如今，霞加不仅是昆明市张英老酱厂，汤池街道的很多汤池老酱生产企业已从之前的单一“小作坊”发展成了产品丰富的酱制产业。

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